Histoire

Cette rue porte le nom de monsieur Achille Labat, adjoint au maire de Montmartre, puis maire du XVIIIe en 1862. La rue a été ouverte sur la propriété monsieur Labat et pris son nom en 1868.
A l’origine la rue commençait au croisement des rues Marcadet et des Poissonniers pour finir rue Clignancourt. En 1869, elle fut prolongée jusqu’à la rue Bachelet.
Avant 1860, il se trouvait à l’angle de la rue du Château Rouge (actuelle rue Clignancourt) et de la rue Labat, sur un tronçon qui faisait à l’époque partie de la rue Biron, le boqueteau des Ilettes situé sur une entrée de carrière de plâtre. Il y avait aussi un cabaret qui avait pris la place de l’ancienne cantine de carriers.
La rue Labat a été ouverte sur le terrain que Monsieur Labat hérita de son beau-père, monsieur Gorisse exploitant de carrière ayant fait fortune avec ses carrières de plâtre.