Marché de Barbès
Les stands
Dans l´après midi du mardi et du vendredi la société EGS, basé à Saint Ouen, vient installer les abris qui serviront de stands aux marchands forains les mercredis et samedis matins.
Selon Jean-François MIALON, responsable de l´installation, il faut 50 minutes au quatre personnes chargés du montage pour installer les 106 emplacements de 4 mètres.
Le démontage prend plus de temps, environ 1h15mn, car il est pertubé par la présence des derniers commerçants et de piétons glanants des fruits ou légumes abandonnés par les marchands.
Les abris sont chargés dans un semi-remorque et sont ensuite installé à l´emplacement du marché de Joinville qui a lieu les Jeudis et Dimanche dans le 19e arrondissement.
Ci-dessous, les hommes d´EGS démontent les abris et les chargent dans le camion.
