Sautés de légumes
ZEBZELI TAVA YEMEKLER

De 9€ à 14€
SUCUKLU YUMURTA Sauté de légumes* aux oeufs et salami de boeuf
CIĞER SOTE Sauté de légumes* aux dés de Foie d´agneau
TAVUK SOTE Sauté de légumes* aux dés de poulet
ET SOTE Sauté de légumes* aux dés de gigot d´agneau
DANA SOTE Sauté de légumes* aux dés de veau
ÖZEN Assiette Özen (Sauté de légumes* aux dés de gigot d´agneau, nappé au four d'oeuf et de fromage fondu turc)
ÇOBAN KAVURMA Assiette du Berger (Sauté de quartiers de légumes* et de gigot d´agneau)
ERZINCAN SAC KAVURMA Casserole Erzindjan (Sauté de dés de légumes* et de gigot d´agneau, servi en casserole) pour 2 personnes

*légumes à la poêle : tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, champignons

Assiettes Végétariennes
ZEBZELI ETSIZ YEMEKLER

De 3€ à 10€
BOULGOUR Boulgour (blé concassé préparé maison)
ÇOBAN SALATA Salade bergère (Oignon, tomates, concombres, feta)
MERCIMEK ÇORBA Bolée de soupe de lentilles (d'octobre à avril)
MENEMEN Sauté de légumes* aux oeufs brouillés
IMAM BAYILDI Aubergine farcie aux légumes
YOĞURTLU ISPANAK Epinards au yaourt et à l´ail
HÜNKAR BEĞENDI Purée d´aubergine aux laitages (beurre, lait, fromage fondu turc)
YOĞURTLU MANTAR Champignons nappés de yaourt à l´ail épicé
KAĞITTA KEBAP Papillotte d'aubergine aux légumes**
KARIŞIK MEZE Assiette Éphese (assortiment d'entrées ♥)

* légumes à la poêle : tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, champignons
* légumes à la poêle : tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, champignons et pommes de terre

Plat du jour 8,00€
Le midi sauf samedis et jours fériés

Assiette de boeuf, agneau ou poulet cuit au four
Accompagnement : Boulgour, riz turc, crudité et pain turc