Vous le saviez probablement déjà, venir à la Goutte d'Or c'est voyager. La confirmation par Ephèse.

Il faut dire que je suis allé à Ephèse, le restaurant turc situé au 58 rue Doudeauville, accompagné de Sandrine et Fred. La vue des photos , cartes et objets sur la table, le menu et les murs ont réveillé chez mes amis le souvenir de vacances en Turquie.
- Pendant que Sandrine nous conte ses souvenirs des habitations troglodyte cappadocienne je me régale d'un excellent kirmig biber kizartma (poivrons rouges frits au yaourt). Mes amis ont choisi de partager un assortiment de dégustation.
- Pendant que Sandrine nous retrace son voyage sur la carte du menu, je déguste une brochette de poulet accompagné de bulgur. J'ai conseillé à mes amis la spécialité du chef , un plat à partager à deux.
- Pendant que Sandrine s'intéresse aux kilims, les petits tapis turc posés sur la table, je finis mon yaourt maison au miel. Après avoir avalé son baklava (feuilleté au miel) Fred s'attaque au Loukoum de Sandrine pendant que celle ci commente les oeuvres accrochées aux murs de la salle. Tableau de Ismaïl Yildirim, artiste turc et figure emblématique de la résistance contre le régime totalitaire en Turquie .
Sandrine remarque maintenant le Saz (instrument à corde traditionnel turc), je bois mon café turc, Fred choisi un thé turc. Sandrine reconnaît le patron, Kenan Dognan, sur l'affiche d'un concert et il ne faut pas insister beaucoup pour que celui-ci nous interprète quelques chansons.

Encore un petit voyage bien agréable, un peu mal à la tête cependant, Sandrine tu es trop bavarde!